Wermuttinktur

Wermuttinktur bereitet man aus einem Teil mittelfein geschnittenem Wermut und 5 Teilen verdünnten Alkohol. Der Wermut wird mit dem Alkohol übergossen und eine Woche lang unter wiederholtem Umschütteln stehen gelassen und filtriert.


Zusammengesetzte Wermuttinktur

Dazu nimmt man 90g Wermutkraut, 30g Pomeranzenschalen, 15g Kalmuswurzel, 15g Enzianwurzel und 8g Zimtrinde und lässt all diese Zutaten in 11/2 Litern verdünntem Alkohol 6 Tage lang unter öfteren Schütteln stehen. Anschließend wird die Lösung gepresst und gefiltert.