Rosenöl - Rezept nach Matthiolus 16. Jahrhundert
Man kann Rosenöl auf verschiedenste Arten herstellen. Beispielsweise durch kochen von Rosenblättern in Öl, kochen von ganzen Rosen in Öl oder indem man Rosenblätter in Öl mazeriert. Matthiolus rät davon ab. Das beste Rosenöl erhält man, indem die Rosenblätter zuerst in Olivenöl gekocht werden und anschließend in einem Glas 50 in der Sonne mazerieren.
Rosenöl nutzt Matthiolus vornehmlich zur äußeren Anwendung. Rosenöl soll, äußerlich aufgetragen, hilfreich bei Leberbeschwerden, Kopfweh und Geschwüren im Anfangsstadium sein.
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